Wednesday 26 August 2015

Mẹo vặt chữa bệnh hằng ngày





Chẳng may bị phỏng nước sôi
Ngâm vào nước lạnh một hồi khỏi ngay.


Chẳng may dầm đâm vào tay
Xà bông đắp lại ra ngay vài giờ. 


Vôi bắn vào mắt bất ngờ
Nước đường hãy nhỏ không chờ một ai.

Nhức răng cắn ngậm gừng tươi
Hoặc tép tỏi nướng ở nơi đau nhiều.


Khi bị xương hóc chớ kêu
Ngậm viên C, xương sẽ tiêu dần dần.


Viêm họng uống nước rau cần
Bỏ thêm tí muối vài lần hết đau.


Máu cam chảy, bày cho nhau
Cục bông tẩm giấm nhét vào hết ngay.


Trái nhàu chín vị thuốc hay
Đắp vào mụn cóc ít ngày sẽ thôi.


Nếu bị ong đốt nhớ bôi
Một viên aspirin vào vết đau.


Muốn đậu phọng rang dầu giòn lâu
Phun ít rượu trắng bắt đầu trộn lên
Đợi cho khi đậu (phọng) nguội thêm
Rắc một chút muối đã rang khô vào.


Cá nướng không muốn tróc ít da nào
Trước khi nướng, hãy xoa vào mặt da
Một lớp mỡ mỏng, nhớ nha
Lúc đầu đun lửa lớn, sau là lửa nhỏ hơn.


Cách khử mùi tanh của tôm
Khi luộc, cần nhớ thêm vào miếng quế thơm.

Muốn cho cá hấp, béo ngậy hơn
Để lên mình cá miếng mỡ gà, vậy thôi.


Nếu muốn nách mình đỡ hôi
Rau ngò hãy nhớ ăn nhiều nghe không?


Hạn chế căn bệnh tăng xông (Cao huyết áp)
Thường xuyên nhớ đến cái ông rau cần.


Nhai sống, hoặc uống trà gừng
 Ói mửa sẽ hết, bạn đừng có quên.


Ngó sen xào, không muốn thâm đen
Trong khi xào, nhớ cho thêm nước vào.


Bị côn trùng chích thì sao?
Tinh dầu tràm hãy bôi vào thật nhanh.


Nếu muốn bảo quản trái Chanh
Cắt đôi úp nửa còn vào dấm chua.


Gan muốn giải độc thì mua
Mỗi tuần 2 – 3 quả trứng (ăn vừa vậy thôi)
Rau cải, không thiếu được rồi
Uống thật nhiều nước, giúp hồi lại gan.


Muốn da trắng trẻo, mịn màng
Rửa, nước vo gạo đầu tiên, hàng ngày.


Nếu bị mồ hôi chân, tay
Kiên trì ngâm nước muối mỗi ngày, bạn ơi.


Mồm ăn hành, tỏi bị hôi
Cứ nhai một ít bã trà sẽ thơm.


Khi ngủ nhớ ôm gối ôm
Hoặc nằm nghiêng trái, sẽ hết mồm ngáy ò ó o.


Để miếng sườn chiên không co
Trước khi chiên chúng, hãy tìm thớ gân
Tìm thấy chớ có tần ngần
Khía 2,3 phát 1 lần là ngon.


Muốn bóc trái cây dễ hơn
Nhúng vào nước nóng, đồng thời vớt ngay
Thế rồi cứ lấy móng tay
Bảo đảm sẽ được an ngay dễ dàng.


Khoa Học và Đời sống




Saturday 22 August 2015

Uống nhiều nước khi bị cảm cúm


– Khi bị nhiễm khuẩn đường hô hấp trên như cảm lạnh hoặc cảm cúm thường gây ra chảy nước mũi; nếu nước mũi này chảy xuống họng sẽ gây kích thích nơi cổ họng và gây ra ho. Uống nhiều nước sẽ giúp làm loãng chất nhầy trong mũi và đờm ở cổ họng, khiến cơn ho giảm đi nhanh chóng.
 

Wednesday 19 August 2015

Lột vỏ khoai tây nhanh



Thay vì gọt vỏ từng củ vừa lâu vừa có thể khiến đen ngón tay do dính nhựa, làm theo những hướng dẫn dưới đây, bạn có thể bóc vỏ khoai tây một cách dễ dàng.

Đầu tiên, lấy một con dao sắc khía ngang củ khoai bằng một đường vòng kín. Sau đó, bạn cho các củ khoai vào nồi, đổ nước sôi vào, luộc cho nồi nước sôi lục bục, vỏ khoai nứt ra. Bắc nồi ra khỏi bếp, bỏ nước nóng đi, dội nước lạnh vào. Bạn chỉ việc rút vỏ ra khỏi củ.

Bây giờ bạn có thể đem khoai chế biến các món xào, hầm, súp, khoai tây nghiền... Hoặc bạn cũng có thể bỏ khoai vào nồi, luộc sôi lại lần nữa cho đảm bảo vệ sinh thực phẩm, rồi thưởng thức món khoai luộc.